Les Roches Switzerland

工商管理学士 BBA(全球多校区)

通过这个创新的全球多校区工商管理课程,学生可以选择在理诺士瑞士、西班牙或美国校区*完成课程,获得这些重要旅游市场第一手的服务和商业实践知识,以及宝贵的多文化流利技能。

调查显示,超过一半(56%)的高端酒店更愿意雇佣在不同国家接受过专业训练的人才(TNS调研,2013年)。拥有国际教育背景的毕业生在就业市场上更有竞争力。

*美国校区目前仅开放给持有美国护照或绿卡的学生就读。

工商管理学士 BBA(全球多校区)

3.5年制,可选择瑞士、西班牙或美国校区*。

*美国校区目前仅开放给持有美国护照或绿卡的学生。

我们独特的3.5年制BBA学位课程,将带领你以管理职的身份进入酒店管理世界,并且具备国际化视野及创新的工作态度。课程通过实践课程和现实行业体验,加强了对酒店管理基础的学术研究。

例如,当你在厨房学习时,你学到的不只是烹饪艺术,而是包含了团队管理,运营和财务策划等技能。你将获得行业所需的软技能,如灵活性,问题解决技巧和沟通能力。你将可以将这些管理和领导技能在两次国际实习期间充分发挥,无论是选择什么行业或职位,在全球任何国家几乎都能适用。

在最后一年,您可以选择细分专业或不同的课程组合,来定制您独特的职业发展道路。

 

第1学期

实用入门课程

  • 美食烹饪及传统
  • 客户关系与酒店运营
  • 基础技能及技巧
  • 餐饮行业趋势及创新
  • 酒店管理行业文化
  • 自选语言课程

 

第2学期

国际专业实习

透过第一次实习,你将能把所学知识和技能在酒店行业应用于实践,并且获得餐饮部(餐厅、厨房、宴会部)或者客房部(前厅部、客房服务)的工作经验。
 

第3学期

酒店管理基础

  • 酒店管理财务会计
  • 餐饮管理及成本管控
  • 酒店管理营销
  • 数据分析
  • 如何适应国际化工作场合
  • 消费者行为学
  • 自选课程

 

第4学期

酒店管理基础

  • 数字营销及销售
  • 酒店管理经济学
  • 客房管理
  • 酒店会计
  • 高效沟通学
  • 酒店行业设施管理
  • 自选课程

 

第5学期

国际专业实习

第二次实习主要让你培养酒店管理、项目管理、时间管理和交流技能。可通过交叉培训,或在任何部门完成本次实习。
 

第6学期

商业整合

  • 酒店管理战略领导
  • 收入及定价管理
  • 财务管理
  • 模型化管理
  • 人事及团队管理
  • 自选课程

 

第7学期

细分专业

最后一个学期,你可以从四大细分专业中选择其一,专注于该领域的课程。

入学条件

年龄 – 通常学生年龄为18周岁及以上。学生入学时也可不满18周岁,但在完成第一学期学习时必须满18周岁。

教育背景 – 高中毕业文凭或同等学历。学生须完成至少6年(适用于文凭课程)或至少7 年(适用于AD/BBA课程)的中等教育并提供证明。应提供完整的在校学习信息,包括学生成绩单以及(或)统考证书(包括等级说明)。

英文水平 – 对于英语不是母语的学生,如果在过去3年中未接受英语授课的教育,必须满足以下条件之一:

  1. 托福: 旧托福最低分 525 分或新托福 (IBT)70分。 理诺士托福考试代码是9827。
  2. 剑桥一级证书(FCE): C 级 – 请随附详细档案提供成绩单。
  3. 雅思:总分最低5.5分,各单科至少5.0分(听说读写各项)。
  4. 所有的英文考试证书必须是入学前1年以内的考试证书。
  5. 如果未达到以上英语语言要求,你可以先注册我们的强化英语语言课程课程,通过学习达到入学英语要求。

入学信息

  • 开学时间 – 2018年9月,2019年开始,每年2月及9月